طرز تهیه کال کباب مرحله به مرحله - دونفره | نیوز پارسی
طرز تهیه کال کباب مرحله به مرحله

طرز تهیه کال کباب مرحله به مرحله


منبع: دونفره

بازدید: 69

تاریخ: 1397/10/20

ساعت: 12:51


غذاها و چاشنی های شمالی به خوشمزگی معروفن و فکر نمیکنم کسی باشه که نتونه با غذاهای شمالی ارتباط برقرار کنه. در این مطلب میخوام طرز تهیه یه چاشنی خوشمزه شمالی رو بهتون آموزش بدم. کال کباب یه چاشنی خوشمزه ی گیلانیه که فوق العاده لذیذ و خوشمزه است. این چاشنی گیلانی خیلی سالم و مقوی هم است و بهتون پیشنهاد میکنم تا در صورتی که به موادش دسترسی دارین حتما درستش کنین و از طعم و عطرش لذت ببرین.

مواد لازم برای تهیه کال کباب

  • ۵۰۰ گرم بادمجان کبابی
  • ۱/۲ پیمانه گردو آسیاب شده
  • ۳ الی ۴ قاشق سبزی معطر خرد شده (نعنا، خالواش، چوچاق)
  • ۳ الی ۴ قاشق چایخوری سیر رنده شده
  • ۱/۲ پیمانه آب انار ترش
  • ۱ قاشق چایخوری گلپر
  • نمک به مقدار لازم
  • رب انار ترش در صورت تمایل

مواد لازم برای تهیه کال کباب

مواد لازم برای تهیه کال کباب

مراحل تهیه کال کباب

ابتدا بادمجان کبابی رو کمی بکوبین تا کمی حالت پوره بگیره.

تفت دادن بادمجان کبابی

تفت دادن بادمجان کبابی

حالا گردو آسیاب شده رو به بادمجان کبابی اضافه کرده و خوب با هم مخلوطشون کنین.

اضافه کردن گردو

اضافه کردن گردو

بهتره مابقی مواد یعنی سبزی معطر خرد شده، آب انار ترش، سیر رنده شده و در صورت تمایل رب انار ترش رو کم کم اضافه کرده و موادرو مخلوط کرده و بعد تست کنین تا به طعم دلخواهتون برسین.

اضافه کردن مابقی مواد

اضافه کردن مابقی مواد

در نهایت به مقدار کافی نمک و گلپر بریزین و مواد رو خوب مخلوط کنین.

اضافه کردن نمک و گلپر

اضافه کردن نمک و گلپر

حالا کال کباب حاضره و برای اینکه مزه ها به خورد هم برن و کال کباب خوشمزه تر بشه بهتره برای چند ساعت داخل یخچال بذارینش.

مخلوط کردن مواد

مخلوط کردن مواد

در نهایت این چاشنی خوشمزه رو سرو کنین و لذت ببرین … نوش جان

کال کباب

کال کباب



موضوعات داغ امروز


فیلم فضای مجازی تلویزیون زنان والیبال بیماری یورو سردار آزمون ویدیو گرگان پزشک نوروز بارداری عادل فردوسی پور اخبار فرهنگی سقط جنین سیلاب انیمیشن شیر مادر عفونت اوکراین قاعدگی ناباروری ترکیب رسمی استان گلستان علی ضیا زایمان زودرس لینک مستقیم گنبدکاووس روانشناس امروز تولد کیه عکس نوشته dlroozane عصر جدید تهوع علی فروغی دانلود روزانه آق‌قلا لینک مستقیم 2 کمکی دانلود انیمیشن با لینک مستقیم دانلود انیمیشن دانلود رایگان انیمیشن دانلود انیمیشن دوبله فارسی سقط یورو 2020 دانلود انیمیشن جدید علیخانی سیل گلستان Asemooniportal دانلود انیمیشن دوبله فارسی 2018 و 2019 کروموزوم شبکه سوم سیما اداره کل راهداری و حمل و نقل جاده ای گلستان مقدماتی یورو 2020 شیر دادن به نوزاد لوپوس مهدی میقانی فلج مغزی دانلود رایگان انیمیشن با لینک مستقیم طنز نوشته های خنده دار کورتاژ کردن هفته دهم بارداری زرد شدن پوست بیلی روبین خون هفته 38 بارداری پرتغال-اوکراین مقدماتی یورو 23 مارس دانلود انیمیشن 2017 کند ذهنی مراقبت های کورتاژ عوارض کورتاژ خطرات کورتاژ فیبرم درمان زردی در نوزادان بیلی روبین نوزاد عکس نوشته های غمگین 3 فروردین دانلود انیمیشن مدرسه خرگوش ها 2017 دوبله فارسی دانلود انیمیشن دوبله فارسی 2017 و دانلود انیمیشن مدرسه خرگوش ها دانلود انیمیشن مدرسه خرگوش ها دوبله فارسی دانلود بهترین انیمیشن های فرهادقائمی علائم زردی در نوزادان زردی در نوزادان چیست زردی در نوزادان نارس عوارض زردی در نوزادان ویژه برنامه تحویل سال عکس عاشقانه برای پروفایل جمشید مشایخی در بزرگان سینمای ایران بازی می‌کند توصیه جمشید مشایخی به جوانان علاقه‌مند بازیگری

به روایت تصویر


به روایت ویدئو