آموزش کامل طرز تهیه پلو مرغ اسپانیایی (برنج و مرغ به سبک اسپانیایی)

منبع: نمکستان

6

1398/5/20

19:38


طرز تهیه پلو مرغ اسپانیایی + طرز تهیه برنج و مرغ اسپانیایی

برنج و مرغ اسپانیایی , طرز تهیه برنج و مرغ اسپانیایی , پخت غذای برنج و مرغ اسپانیایی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه پلو مرغ اسپانیایی (برنج و مرغ به سبک اسپانیایی) را آماده کرده ایم برای مشاهده این آموزش آشپزی و نحوه ی درست کردن پلو مخلوط اسپانیایی بسیار خوشمزه در منزل این پست را دنبال کنید.

مواد لازم برای برنج و مرغ اسپانیایی برای ۴ نفر :

روغن زیتون ۳ قاشق مرباخوری
ران مرغ بدون پوست و استخوان ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده یک عدد
فلفل دلمه ای سبز خرد شده یک عدد
سیر له شده ۴ حبه
آویشن خشک یک قاشق مرباخوری
برنج خشک ۳ چهارم پیمانه
زعفران به میزان کافی
آب مرغ یک و سه چهارم پیمانه
نمک و فلفل به میزان کافی
گوجه فرنگی رنده شده ۲۲۴ گرم
زیتون سیاه و سبز بدون دانه هر کدام ۱۰ عدد

برنج و مرغ اسپانیایی , طرز تهیه برنج و مرغ اسپانیایی , پخت غذای برنج و مرغ اسپانیایی

طرز تهیه پلو مرغ اسپانیایی :

فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. ران مرغ را به تکه های کوچک در بیاورید.در ۲ قاشق مرباخوری روغن، تکه های مرغ را به مدت ۵ دقیقه در ماهی تابه تفت دهید تا طلایی شود و روی بشقاب قرار دهید.

بقیه روغن را به ماهی تابه اضافه کنید، پیاز، فلفل دلمه ای، سیر و آویشن را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سبزی ها کمی نرم شود. تکه های مرغ را به مواد اضافه کنید. سپس آب مرغ، گوجه فرنگی رنده شده، نمک و فلفل و برنج که از قبل خیس کرده اید و زعفران را اضافه و هم بزنید و بگذارید جوش بیاید.

مواد را در ظرف مناسب منتقل کنید و با کاغذ فویل روی آن را بپوشانید و به مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید تا این که کاملا بپزد. پلو مرغ به سبک اسپانیایی اکنون آماده شد. نوش جانتان

طرز تهیه پلو مرغ اسپانیایی + طرز تهیه برنج و مرغ اسپانیایی

آموزش طرز تهیه برنج و مرغ اسپانیایی به صورت مرحله به مرحله

مطالب مشابه